尽管凉爽天气常被视为滋补身体的黄金季节,但白癜风患者在膳食方面也需谨慎对待。白癜风属于慢性反复性疾病,与精神因素、遗传和内分泌失调有关。对于患有白癜风的人而言,饮食中应尽量减少辛辣刺激性、富含维生素的食物的摄入,而多食用含有花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品以及动物肝脏等有益成分的食物则有助于改善病情。同时要适当吃些含黑色素较高的蔬菜如菠菜、胡萝卜、花菜、油菜以及豆类、薯类和鱼类等。在日常饮食中,增加摄入富含酪氨酸和矿物质的食品,以维持身体健康。因为这些食物中的黑色素含量丰富,能起效地对抗紫外线和各种刺激因素造成的皮肤损伤,起到一些的保护作用。