大量的数据实践显示,咖啡含有咖啡因,虽能刺激人体中枢神经,使其具有明确兴奋作用,并且可以促进血液循环、扩张血管,促进了血液的流动,适量喝咖啡,毫无疑问,这是增强脑力,体力的起效途径。咖啡碱还有降压作用,可以降低血压。但喝久了,对身体也有影响。咖啡因可导致神经衰弱。由于咖啡因具有某种毒性,如果摄入过多,则对机体神经活动、血液循环等生理功能产生影响,消化系统等引起障碍。长时间喝咖啡豆浓缩液也可引起头痛,恶心,呕吐及食欲不振等症状,甚至还会诱发心脏病发作,威胁生命。每次如果连着喝咖啡超过3杯,产生情绪紧张和烦恼,呼吸短促等等。